Disfagia Evaluación y Tratamiento de Los Transtornos de La Deglución

La disfagia no es solo una dificultad para tragar: es un reto que impacta la salud, la calidad de vida y la autonomía de quienes la padecen. Este libro nace con el propósito de transformar la mirada sobre la deglución y abrir nuevas puertas al conocimiento, la investigación y la práctica clínica.

Esta obra reúne a destacados especialistas de América, Europa, Asia y África, dedicados al estudio de la deglución y sus trastornos. El libro cuenta con **39 capítulos**, que nos llevan por un recorrido que inicia con los fundamentos más actuales, para luego transportarnos a los diferentes tipos de evaluación y finalizar con una serie de capítulos que abordan las terapias más innovadoras y actuales en el campo.

Más que un manual, es una invitación para ampliar nuestros horizontes y adoptar un **cambio de visión** en el abordaje de la disfagia, a través de un enfoque integral y multidisciplinario.

Una obra esencial para quienes buscan marcar la diferencia en la vida de sus pacientes.

INTRODUCCIÓN

PRÓLOGO

Capítulo 1: INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS CRÍTICO DE LAS EVIDENCIAS CIENTÍFICAS Y LA PRÁCTICA CLÍNICA
Ana Maria Furkim

Capítulo 2: PROCESAMIENTO ORAL DEL ALIMENTO "MASTICACIÓN"
Franklin Susanibar
Jaime Paniagua
Patricia Murciego
Paula Giménez

Capítulo 3: DISFAGIA EN INFECTOLOGÍA
Mariana Saconato

Capítulo 4: PRUEBAS DE DETECCIÓN Y EXAMEN CLÍNICO DE LA DEGLUCIÓN
Aliaa Sabry
Rosemary Martino

Capítulo 5: ANÁLISIS ACÚSTICO DE LA DEGLUCIÓN: UN ENFOQUE INNOVADOR EN LA DETECCIÓN DE DISFAGIA OROFARÍNGEA
Rosane Sampaio Santos
Suzanne Bettega Almeida
Maria Cristina de Alencar Nunes
Evaldo Dacheux Macedo Filho

Capítulo 6: FEES: DETECTAR EL MECANISMO DE LA DISFAGIA PARA MEJORAR LA DEGLUCIÓN DE LOS ALIMENTOS
Nicole Pizzorni
Sara Rocca
Aurora Ninfa
Marco Gitto
Antonio Schindler

Capítulo 7: MANOMETRÍA EN TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN
Ricardo Guilherme Viebig

Capítulo 8: EVALUACIÓN RESPIRATORIA EN LA DISFAGIA OROFARÍNGEA EN EL PACIENTE CON TRAQUEOSTOMÍA
Pía Carolina Gallardo Astorga
José Benito Parra Maldonado

Capítulo 9: EVALUACIÓN Y TRATAMIENTO DE LA ALTERACIÓN DE LA DEGLUCIÓN EN PERSONAS CON CÁNCER DE CABEZA Y CUELLO
Lica Arakawa-Sugueno
Débora dos Santos Queija

Capítulo 10: EVALUACIÓN Y TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA EN PACIENTES CON CÁNCER DE CABEZA Y CUELLO: LINFEDEMA Y TRISMOS
Débora dos Santos Queija
Lica Arakawa-Sugueno

Capítulo 11: EVALUACIÓN LOGOPÉDICA DE LA DISFAGIA EN EL ADULTO CON DAÑO CEREBRAL ADQUIRIDO
Patricia Murciego Rubio
Paula Giménez Barriga

Capítulo 12: RAZONAMIENTO CLÍNICO PARA LA PLANIFICACIÓN TERAPÉUTICA EN LA DISFAGIA OROFARÍNGEA EN ADULTOS
Roberta Gonçalves da Silva
Rarissa Rúbia Dallaqua Felix
Giulia Beatriz Pozena Scaranelo
André Vinicius Marcondes Natel Sales
Paula Cristina Cola

Capítulo 13: FRONTERAS EN LOS TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN: PROBLEMAS NO RESUELTOS EN EL MANEJO DE LA DEGLUCIÓN Y ENFOQUES NOVEDOSOS
James Johnston
Jacqui Allen

Capítulo 14: DESCOLONIZANDO LA DELICIA: PRÁCTICA, EDUCACIÓN E INVESTIGACIÓN DE LA DISFAGIA EN EL MUNDO MAYORITARIO
Mershen Pillay

Capítulo 15: GESTIÓN DE LA DISFAGIA
José Ribamar do Nascimento Junior

Capítulo 16: INICIATIVA INTERNACIONAL DE ESTANDARIZACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN PARA LA DISFAGIA (IDDSI)
Luis Riquelme
Carlos Manzano

Capítulo 17: VARIABLES INFLUYENTES EN LA TOMA DE DECISIONES PARA LA ALIMENTACIÓN ORAL DE LA PERSONA CON DISFAGIA
Jaime Paniagua Monreal

Capítulo 18: MANEJO DE LA HIGIENE ORAL EN PACIENTES CON DISFAGIA DESPUÉS DE UN ACV - ICTUS
Ivan Ramos Gutarra
Jonathan Gamarra

Capítulo 19: DISFAGIA INDUCIDA POR MEDICAMENTOS
Katharinne Ingrid Moraes de Carvalho
Valdecir Maria Laura

Capítulo 20: EVALUACIÓN Y TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA SARCOPÉNICA
Maria de Fátima Lago Alvite
Nara Lucia Andrade Lopes

Capítulo 21: AMPLIACIÓN DE OPCIONES PARA EL CONTROL CORTICAL DE LA DEGLUCIÓN: ENTRENAMIENTO DE HABILIDADES PARA LA DEGLUCIÓN
Maggie-Lee Huckabee
Madeline Mills
Ruth Flynn
Jia Hao Foong

Capítulo 22: TRATAMIENTO LOGOPÉDICO DE LA DISFAGIA EN EL ADULTO CON DAÑO CEREBRAL ADQUIRIDO
Paula Giménez Barriga
Patricia Murciego Rubio

Capítulo 23: CONSIDERACIONES SOBRE LA DEGLUCIÓN Y LA DISFAGIA OROFARÍNGEA EN INDIVIDUOS CON ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRÓNICA
Diego Fernando Dorneles Bilheri
Fernanda Borowsky da Rosa
Lidia Lis Tomasi
Renata Mancopes

Capítulo 24: INTERVENCIÓN FONOAUDIOLÓGICA EN LA UNIDAD DE CUIDADOS INTENSIVOS
Christiane Albuquerque

Capítulo 25: TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA EN LA PERSONA CON TRAQUEOSTOMÍA
Valeria Ton
Antonella Mellino
Melina del Grosso

Capítulo 26: EVALUACIÓN Y TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA EN LA ENFERMEDAD DE PARKINSON
Elisabete Carrara-de Angelis

Capítulo 27: MANEJO Y TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA EN PACIENTES QUEMADOS
Rodrigo Tobar Fredes
Cristina Valdés Campusano
Rocío Zurita Gutiérrez

Capítulo 28: ETIOLOGÍA, DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO DEL PACIENTE CON DISFAGIA ESOFÁGICA
Martha Gabriela Rojas Loureiro

Capítulo 29: DISFAGIA POSTERIOR A CIRUGÍA DE COLUMNA CERVICAL
Julio V. De Dios Tello
Melissa Correa Flores
Zorash Uribe Viquez
Carlos Manzano Aquiahuatl

Capítulo 30: MANEJO NUTRICIONAL DE LA DISFAGIA
Rosalba Maya

Capítulo 31: INCENTIVADORES RESPIRATÓRIOS EN EL TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA OROFARÍNGEA
Irene de Pedro Netto Vartanian
Lidia Lis Tomasi

Capítulo 32: ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA FARÍNGEA (PES)
Carlos Manzano Aquiahuatl

Capítulo 33: USO DE TÉCNICAS DE ESTIMULACIÓN CEREBRAL NO INVASIVAS EN LA REHABILITACIÓN DE LA DEGLUCIÓN
Weslania Nascimento
Camila Vila-Nova
Maysa Andrade Santos

Capítulo 34: FOTOBIOMODULACIÓN EN EL TRATAMIENTO DE LA DISFAGIA
Savio Bastos

Capítulo 35: ELECTROESTIMULACIÓN (EMN) APLICADA A LA DISFAGIA, MUCHO MÁS ALLÁ DE LA ANALGESIA Y LA CONTRACCIÓN MUSCULAR
Bruno Tavares de Lima Guimarães

Capítulo 36: TRATAMIENTO QUIRÚRGICO DE LOS PROBLEMAS DE DEGLUCIÓN
Georgia Mackay
Jacqui Allen

Capítulo 37: APLICACIÓN DE LA TOMOGRAFÍA COMPUTARIZADA (TC) DE LA DEGLUCIÓN EN LA REHABILITACIÓN DE LA DISFAGIA
Yoko Inamoto

Capítulo 38: AVANCES DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL EN EL ABORDAJE DE LA DISFAGIA: POTENCIALIDADES Y RETOS
Cristiano Miranda de Araujo
Suzanne Bettega Almeida
Rayane Délcia da Silva
Aline Xavier Ferraz
Rosane Sampaio Santos